وصفات جديدة

ديزي ديوكس في نيو أورلينز تفتح سوقًا جديدًا للمأكولات البحرية

ديزي ديوكس في نيو أورلينز تفتح سوقًا جديدًا للمأكولات البحرية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

افتتح موقع Metairie الشهير للمأكولات البحرية سوقًا جديدًا في 1 مايو

تشتهر Daisy Dukes بإفطارها وأطباق جراد البحر.

داخل Daisy Dukes petite ، يقع موقع Metairie على جانب الطريق قائمة كبيرة محملة بمفضلات نيو أورلينز ، بما في ذلك السلطات المتخصصة والمأكولات البحرية المسلوقة. تم افتتاح المطعم الجذاب قبل عامين ، وهو واحد من ثلاثة مواقع لـ Daisy Dukes في منطقة نيو أورلينز. في الأول من مايو ، افتتح المطعم سوقًا جديدًا للمأكولات البحرية.

كعميل بنفسي ، شاهدت مدى شعبية ولذة طعامهم. تكدس السكان المحليون واحدًا تلو الآخر للحصول على الطبق الأكثر مبيعًا: جراد البحر. تزين الجبال الحارة الصغيرة على الأطباق تقريبًا كل طاولة مثل القطع المركزية. كانت النادلات منتبهة جدًا بالمناديل والعبوات. فوق أصوات الطقطقة والابتلاع ، كان بإمكاني سماع محادثة بين العملاء حول تجربتهم والطعام المطبوخ إلى حد الكمال.

تستضيف نيو أورلينز الأحداث على مدار العام ، والتي عادة ما تترك وسط المدينة مشغولاً للغاية. الآن ، عندما يريد سكان جيفرسون باريش تذوق ديزي ديوكس ، فلن يضطروا إلى الابتعاد كثيرًا عن المنزل.

انقر هنا لمعرفة المزيد عن نيو أورلينز.


ديزي ديوكس في نيو أورلينز تفتح سوقًا جديدًا للمأكولات البحرية - وصفات

لذيذ الإفطار! هاش براون لا يصدق! جميل أن تجد بعض الطبخ المنزلي الجنوبي! عبوات مجانية على Bloody Mary's و Mimosas مع شراء وجبة!

2,109 - 2,113 من 3,103 المراجعات

تعتمد جودة الخدمة على من هو في مناوبة ، ويبدو أن بعض الموظفين يحبون عملهم أكثر من غيرهم. تناول إفطار الطيور المبكرة (2.99 دولارًا أمريكيًا بدون لحم ، 3.99 دولار أمريكي مع اللحوم قبل الساعة 9 صباحًا). يبدو أنها صفقة رائعة حقًا إذا لم تطلب القهوة أو تستبدل أي شيء. ومع ذلك ، فهو مكان جيد للتوقف لتناول الإفطار بعد ليلة من الشرب أو قبل يوم من مشاهدة المعالم.

كنت في رحلة للأطفال وكان الأطفال يريدون البيتزا لذلك اخترنا Daisy Dukes ، وأنا سعيد لأننا فعلنا ذلك. انتهى المطاف بطفل واحد فقط بالحصول على البيتزا ، ويجب أن أضيف أن بيتزا أطفالها كانت كبيرة بما يكفي لإطعامنا جميعًا وكانت جيدة جدًا. أحدهم تناول الفطائر وأكلها كما لو كانت عتيقة الطراز. الآخر كان لديه عجة التمساح وكان الرجل لذيذًا (بالطبع كان علي أن أجربه :-)). كان لدي سلة المأكولات البحرية وكان المحار خارج هذا العالم ، وكان كل شيء فيه جيدًا جدًا. أردنا العودة لتناول الإفطار في صباح اليوم التالي لكن الوقت نفد. لا يمكنني الأنتظار لكي أعود!! آمل أن نادلتنا ، روندا ، لا تزال موجودة عندما نعود.

كانت هذه هي المرة الثانية لمحاولة Daisey Dukes. كانت الزيارة الأولى العام الماضي لتناول الإفطار الذي استمتعنا به. هذا العام لتناول طعام الغداء. سلة المحار وسلال أصابع الدجاج كانت ضخمة وجيدة جدًا. بعض من أفضل المحار لدينا بجزء بسيط من التكلفة. كان لي تشيز برجر الذي كان لذيذًا جدًا ولكن احذر أنه 8 أوقية كاملة. برجر.


عروض المطاعم الخاصة

اختر أيًا من عروض مطعم نيو أورلينز الخاصة أدناه.

مطعم ترام كار
بوفيه غداء بقيمة 10 دولارات أمريكية خلال أيام الأسبوع | الاثنين - الكلاسيكية الأمريكية | الثلاثاء - الإقناع الآسيوي | الأربعاء - إيطالي | ثور - الكاريبي / لاتيني | الجمعة - وسائل الراحة الجنوبية | يقدم من 11 صباحًا إلى 2 مساءً من الإثنين إلى الجمعة

كافيه بيجنيت
اطبع إما قسيمة لـ "Free Cafe Au Lait مع أي عملية شراء أو اشترِ One Daiquiri واحصل على خصم 1/2" في عروض LIVE Jazz الشهيرة في Cafe Beignet & # 39s.

مطعم السوق الفرنسي
اشترِ 1 دزينة من المحار المشوي على الفحم ، واحصل على دستة أخرى مجانًا حتى 1 مارس 2019. إذا كنت تحب الطعام المجاني ، فما عليك سوى اتباع الرابط أدناه والحصول على قسيمتك قبل فوات الأوان.

متجر جامبو
اطبع كوبون للحصول على حلوى مجانية عند شراء مقبلتين أو احصل على البامبو الحائز على جائزة يتم توصيله مباشرة إلى الباب. استخدم رمز القسيمة G2U32X317MUJ لتلقي 10.00 دولارات من الطلب عبر الإنترنت بالكامل أو G974W49QIS لتلقي 6 كعكات كريول كراب مجانية.

مدرسة نيو اورليانز للطبخ
استخدم رمز القسيمة cajuncooking للحصول على 3 دولارات كخصم من دروس الطبخ الممتعة والغداء الاحتفالي.

مطبخ العجوز نيو اورليانز
اطبع الكوبون بخصم 10٪ عند شراء طبق دخول.

بورتر ولوك
Wine Down أيام الأربعاء: احصل على نصف جميع أنواع النبيذ من الزجاج أو الزجاجة كل يوم أربعاء.

رالف في الحديقة
انضم إلينا في Happy Hour من الثلاثاء إلى الخميس من 5 إلى 7 مساءً في البار لجميع Dips & Snacks 5 دولارات و 5 دولارات مميزة من النبيذ من الزجاج و 3 دولارات من البيرة الحرفية

Steamboat Natchez
اطبع قسيمة خصم على رحلة غداء الجاز أو رحلة العشاء البحرية.

سويس Generis
اطبع قسيمة حلوى مجانية عند شراء طبق مقبلات.

حزب 6 أو أكثر؟

هل ما زلت بحاجة إلى مطعم نيو أورلينز لمجموعتك؟ أرسل لنا التفاصيل وستتواصل المطاعم معك مباشرة!

أحدث الأخبار

أظهر لأمي أنها القنبلة في عيد الأم

هل تعرف ما تحبه والدتك بقدر ما تحبك؟ غداء أو غداء أو عشاء في NOLA اضغط عليها وهي & rsquoll تعترف بالسبب الرئيسي & hellip

الخريطة التفاعلية

اعرض خريطتنا التفاعلية للعثور على المطاعم المحلية في جميع أنحاء منطقة نيو أورلينز الكبرى. & raquo اعرف المزيد


سمك السلور ديس ألماندس المقلي

جامبو مقطوع لحم السلطعون ، بطاطس مسلوقة بسرطان البحر ، فريز ، بصل بلسميك بالكراميل ، ليمون بوري بلانك

خضروات موسمية محلية ، زبدة ليمون

روبيان خليج سوتيه ، سجق أندويل ، مشروم ، بصل أخضر ، صلصة باربيكيو على طريقة نيو أورلينز

فتات الخبز تاسو ، لحم السلطعون المقطوع ، صلصة الطماطم المتفحمة ، خضروات صغيرة

ذيول جراد سمك لويزيانا ، باستا بابارديل ، صلصة الورد ، جبنة الريكوتا

صدر دجاج مشوي

هريس خبز الذرة ، جزر موروث ، غاستريك قصب السكر

12 أونصة ريب آي ، فلفل حار وفلفل قهوة طازج ، بطاطا ودجز مقلية مقرمشة ، فطر محمص ، بصل أخضر بيستو


بو بويز يأتي جميع الأولاد مرتدين الخس والطماطم والمايونيز.

صبي صغير مقلي لصنع السلام 16.99

صوت # 4 في أفضل عشرة شطائر. محار و روبيان مقلي ذهبي ، متبّل بإتقان ، مع مايونيز تاباسكو.

مقلي أويستر بو بوي 19.49

بو بوي روبيان مقلي 12.49

سمك مقلي بو بوي 10.99

مقلي جراد البحر بو بوي 12.99

نصف ونصف بو بوي
روبيان و سمك 12.49
روبيان او سمك بالمحار 15.49

مقلي سوفت شل كراب بو بوي 17.99
تقدم مع بطاطا مقلية.

هام بو بوي 9.99

تركيا بو بوي 9.99

باتي بو بوي السجق الساخن 9.99

سجق مشوي مدخن بو بوي 9.99

دجاج مشوي بو بوي 9.99
مع الفطر المشوي والبصل.

Acme Special Po-Boy 13.99
لحم بقري مشوي ساخن ، لحم خنزير ، ديك رومي ، أجبان أمريكية وسويسرية.

ACME "10 فوط لحم مشوي" 14.99

تشاك روست التقليدي المطبوخ ببطء ، يقدم ساخنًا على طراز الحطام. ثق بنا ، ستستخدم كل 10!

1/2 رطل. همبرغر (بو بوي أو كعكة) 9.49
تقدم مع بطاطا مقلية.

1⁄2 رطل برجر نباتي (بوي أو كعكة) 6.99
أرز بني ، شوفان ملفوف ، مشروم ، بصل ، جبنة موتزاريلا وجبن شيدر ، مشكلة على شكل فطيرة مطبوخة بنكهة الدخان الطبيعية. تقدم مع بطاطا مقلية.

نصف بو بوي واختيار الجانب
لحم ، ديك رومي ، روست بيف ، روبيان ، سمك مقلي ، ذيول جراد البحر المقلي ، سجق مشوي مدخن أو سجق حار 14.29
المحار 15.99

نصف بو بوي وكوب من الحساء / البامية
لحم ، ديك رومي ، روست بيف ، روبيان ، سمك مقلي ، ذيول جراد البحر المقلي ، سجق مشوي مدخن أو سجق حار 14.29
المحار 15.99

أضف البصل المشوي ، الفطر المشوي ، أو مايونيز تاباسكو (.50)
أضف الجبن الأمريكي أو السويسري أو الشيدر (1.00)

جميع الأطباق المقلية تشمل البطاطس المقلية واختيارك من واحد مما يلي:
كولسلو ، هاش بابيز أو سلطة بطاطس

طبق محار مقلي 25.99

طبق جمبري مقلي 16.99

طبق سمك مقلي 15.99
قطعتان من شرائح فيليه بيضاء خفيفة مقلية إلى الكمال الذهبي.

طبق كابوريا سوفت شيل مقلي
سلطعون واحد 18.49
اثنين من السرطانات 25.49

طبق كابوريا كيك
كيك سلطعون واحد 14.29
اثنان كعك السلطعون 21.49

نصف طبق مقلي و نصف
روبيان و سمك 15.99
جمبري او سمك بالمحار 18.49

طبق سي فود مقلي 21.49
محار ، جمبري و سمك مقلي.

استبدل البطاطا المقلية بـ
بطاطس مقلية (يضاف 1.00)
أضف سلطعون ذو قشرة ناعمة إلى أي طبق (9.99)


إذا وجدت صفقة أفضل من صفقتنا ، فسوف ندفع لك وتذاكر شرفتك الخاصة بحزبك في Mardi Gras.

لماذا فقط تشاهد الكرنفال بينما يمكنك الحصول على مقعد في الصف الأمامي لجميع الأحداث؟ من خلال تذاكر Mardi Gras VIP Bourbon Street Balcony ، يمكنك الحصول على تجربة Mardi Gras كاملة من مكانك المرغوب في واحدة من شرفتين رائعتين تطلان على جنون الكرنفال في شارع بوربون.

تشمل تذاكر Mardi Gras VIP:

  • كل ما يمكنك تناوله في بوفيه مطبخ نيو أورلينز
  • كل ما يمكنك شربه بار مفتوح ممتاز
  • حبات ماردي غرا لكل ضيف في حفلتك
  • حمامات خاصة
  • استخدام خاص للشرفة

نقدم 3 باقات:

التذاكر متوفرة للأيام التالية:

  • الجمعة 1 مارس
  • السبت 2 مارس
  • الأحد 3 مارس
  • الاثنين 4 مارس
  • FAT TUESDAY 5 مارس

نحن نقدم تجربة ممتعة لا تنسى في المدينة. مناظر الشرفة سوف تبهرك وكذلك طعامنا! نحن نقدم بعضًا من أفضل أطباق الكاجون والكريول في المدينة ، طبق كيك جازي كراب موسيقي ، وستوفر لك كعكة الموز فوستر آيس كريم البطانة الثانية طوال اليوم.


أين تأكل في نيو اورليانز

سواء كنت تتوق إلى البيجنات والقهوة غير الرسمية ، أو غليان جراد البحر أو غداء يوم الجمعة ، فإن نيو أورلينز لديها الكثير لتقدمه.

متعلق ب:

مرحبًا بكم في نيو أورلينز

قد لا توجد مدينة أمريكية أخرى تستمتع بتناول الطعام مثل نيو أورلينز. إنه & rsquos هناك في الأطباق الشهيرة للمدينة نفسها والمنطقة المحيطة بها في جنوب لويزيانا. الأولاد ، البامية ، جراد البحر يغلي ، يا كا مين ، كرات سنو. المطاعم هي أماكن لتناول تلك الأطباق بالتأكيد. إنهم يتعلمون أيضًا حيث تذهب لتخسر ساعة أو أربع ساعات ، وتشرب كثيرًا ، وتناول الطعام الزائد وتجلس مع ما يهم في الحياة: الأشخاص الطيبون ، والطعام الجيد ، وقضاء وقت ممتع في مدينة حيث تظل الحياة ومشاكلها دائمًا في منظور بلوري .

Beignets: نداء الصباح

Creative Cajun: Maypop

على الورق ، لا شيء يتعلق بحساب Maypop. مطعم شبه فاخر حيث يلتقي كاجون بالإيطالي ويلتقي بالصين ويلتقي الهندي ويلتقي بجنوب شرق آسيا. لا تفكر كثيرا. كل فقط. سلطة البيب مع تتبيلة الشات بنكهة كثيرة ، نعرف شخصًا طلب اثنين منهم ، واحدًا تلو الآخر. تأكد من تناول المعكرونة ، والتي قد تكون سميد فوسيلي مع الجمبري ، وكريمة جوز الهند ومربى الطماطم ، أو المعكرونة اللامية الحارة مع السلطعون الأزرق والنقانق. خلال أيام عطلة نهاية الأسبوع ، هناك & rsquos a dim sum & ndashstyle مع الزلابية اللذيذة والفطائر اللذيذة.

الجنوب للجميع: هاي هات كافيه

روبيان باربيكيو: مطعم ليوزا باي ذا تراك

السندويشات وما بعدها: تركيا والذئب

إن تسمية تركيا والذئب بمتجر شطائر يشبه وصف فيلم A Clockwork Orange بفيلم عن المراهقين. يلعب الشيف ميسون هيرفورد وفرقته المرحة من الطهاة قواعد شطيرة دوم. المكان المفتوح طوال اليوم هو مكان ممتع ، إنه & rsquos kitschy ، والأهم من ذلك كله ، كل شيء يعمل. السندويشات تنبض بالنكهة أما غير السندويشات فهي شغب لإلهام الطهي. إذا كانت سندويشات التاكو inauthenticos وفطيرة وعاء الدجاج المقلي في القائمة ، احصل على & rsquoem. في الواقع ، احصل على أي شيء وكل شيء.

المأكولات البحرية المسلوقة: Bevi

يغلي جراد البحر هو التسلية في جنوب لويزيانا بين مارس ويونيو. في أي وقت تكون المنطقة و rsquos الشهيرة ممتلئة بالطين ، يقيم السكان المحليون حفلة تدور حول طاولات محملة بالقشريات المطبوخة الطازجة بالإضافة إلى الذرة والنقانق والبطاطس وحمول من توابل الكريول عالية الكثافة. مصدر Bevi جراد البحر الناعم ، جنبًا إلى جنب مع سرطان البحر والروبيان ومعظم أي محار محلي آخر ، ثم يطبخهم جيدًا ويقدمهم في صواني كبيرة. إن تغطية يديك بحطام المحار بينما تتشقق وتتشقق في طريقك إلى الوجبة هي طريقة مؤكدة لتجربة الحياة كنيو أورليانز.

حمص وأكثر: شايع

هذا ما يحدث عندما يوجه طاه ماهر بعجينة البيتزا وأفران الحطب انتباهه إلى طعام نسله ، إسراريل. البيتا مفحمة: متفحمة وخفيفة ومفعمة بالحيوية. إنه رسول مثالي للحمص الحريري وأي من الأطباق الصغيرة ، مثل هريس الفلفل الأحمر والزبادي السميك من البامية المحمصة بالخشب.

مطعم متجدد: Marjie’s Grill

قواعد منهجية اللحوم والثلاثة أثناء وقت الغداء في هذا المطعم المتأثر بجنوب شرق آسيا و ndash. يمكنك اختيار بروتين و [مدش] ربما سمك السلور المقلي مع سلطة أعشاب الكزبرة أو الدجاج المخفوق و [مدش] ثم تختار جانبًا إلى ثلاثة جوانب ، مثل البطاطا الحلوة المحمصة بالفحم مع شراب قصب أرضي أو الخيار المهروس بالثوم الأخضر والفلفل الحار. ثم تذهب إلى المدينة وتشكر نعمك على جئت إلى هنا. تعال إلى العشاء ، القائمة عبارة عن أطباق انتقائية كبيرة الحجم مثل شريحة لحم كتف لحم الخنزير المشوي مع صلصة تشيلي الحلوة التي تحكم الغرفة. النكهات كبيرة وجريئة والأجواء باردة وسهلة. Marjie & rsquos هو موقع داخلي و rsquos يرحب بالجميع.

روست بيف بو بوي: R & O’s

هناك فتيان في كل مكان تقريبًا في نيو أورلينز. لسبب وجيه: هم & rsquore بأسعار معقولة ، وملء ، ومساواة مثل الطعام المحلي يمكن أن يكون. يحصل الأولاد والمأكولات البحرية المقلية على الكثير من الحب ، لكن ضع في اعتبارك البطل المجهول لأرض الصبي: ذا روست بيف بو & رسقوو بوي. هنا في الضاحية الأولى غرب نيو أورلينز ، يوجد R & ampOs ، موطن أفضل أنواع اللحم البقري المشوي وصبي rsquo مع المرق الذي يمكن أن يكون. تريد & rsquoll لك & ldquodress ، & rdquo مما يعني الانتهاء من الطماطم والخس المبشور والمايونيز. إنها & rsquoll تكون تجربة أكل فوضوية. يستحق كل كوع مراوغ.

مأكولات الراحة الجنوبية: Rosedale

إذا لم يكن لديك العنوان في متناول يديك ، فسيغفر لك & rsquod للاعتقاد بأنك لم تكن & rsquot في المكان المناسب لتناول الطعام في Rosedale. كان في السابق مركز شرطة مهجور. في هذه الأيام ، تنضح بشخصية تجعلها مكانًا مثاليًا لتناول الجعة والوجبات الخفيفة. الطعام عبارة عن مجموعة متنوعة من الأطباق التي تشير إلى المكسيك (كوكتيل الجواكامولي والمأكولات البحرية) والبحر الأبيض المتوسط ​​(أفخاذ الدجاج مع التزاتزيكي) والجانب الآخر من نهر المسيسيبي. أفضل ما في الأمر هو كريول الروبيان ، المقطوع على لوح من الباذنجان المقلي والمخفوق ويقدم مع أرز رقيق تمامًا.

الموجة الجنوبية الجديدة: بقالة لا بيتيت

إنها نكتة في La Petite Grocery أن كل طاولة تطلب beignets من السلطعون حتى أن بعض الطاولات تفعل ذلك قبل أن يطلبوا مشروباتهم و [مدش] أنهم & rsquore جيدة. جافة وحساسة وتقدم مع الشعير أيولي ، فهي & rsquos دخول سامية إلى عالم جوستين ديفيلييه & rsquos الطبخ. من هناك ، اختر طريقك الخاص. تأتي سلحفاة بولونيز مغطاة ببيضة مقلية مسلوقة ، وتكون أطباق الأسماك صلبة دائمًا والبرغر أسطوري.

فرايد تشيكن: ويلي ماي سكوتش هاوس

نعم ، الدجاج المقلي في Willie Mae & rsquos جيد كما سمعت أنت و rsquove. أو إذا لم تكن قد سمعت & rsquot ، فأنت الآن تعلم: إنه & rsquos يستحق رحلة. وسّع نطاق اهتماماتك في تناول الطعام أثناء تناول الطعام هنا. حبوب الزبدة رائعة ، وكذلك الفاصوليا الخضراء. في Willie Mae & rsquos ، قد يكون الدجاج المقلي ملكًا ولكن هناك غرفة للآخرين في هذه المحكمة.

رمز الحقوق المدنية الكريولية: دوكي تشيس

احصل على البامية اللذيذة والرطبة في هذا Trem & eacute legend ، موطن العديد من اجتماعات الحقوق المدنية في منتصف القرن العشرين. لا & [مدش] تحت أي ظرف من الظروف و [مدش] تضيف الصلصة الحارة دون تذوقها أولاً. إذا قمت بذلك ، فربما يظهر المطعم والطاهي الجذاب ، الآنسة ليا تشيس ، في غرفة الطعام ويوبخك تمامًا مثلما فعلت مع الرئيس أوباما عندما قام بنفس الخطوة. منطقها: كل الطعام الذي تطبخه الكريول عليها وزوجها الراحل & rsquos New Orleans icon محنك جيدًا بالمطبخ. تعال لتناول بوفيه الغداء أو تناول العشاء في أمسيات الجمعة لتجربة قائمة المأكولات الانتقائية & agrave.

الإفطار: برينان

إذا كنت & rsquore تتناول وجبة الإفطار مباشرة في Crescent City ، فأنت تفعل ذلك على مهل ، في مكان ساحر مع خدمة ذكية وطعام رائع. هذا يعني على الأرجح أنك & rsquore تفعل ذلك في Brennan & rsquos. وقعت مؤسسة الحي الفرنسي في حالة من الفوضى لعدة سنوات حتى تمت إعادة المطبخ إلى الحياة ذات الصلة بواسطة Slade Rushing. تريد & rsquore الحصول على حليب لبدء اليوم بشكل صحيح ، والبيض بالطبع. ربما البيض هوسارد ، مع البيض المسلوق ، هولنديز ، لحم الخنزير المقدد الكندي ونبيذ أحمر مخفض؟

المأكولات البحرية: بيش

قد لا يكون هناك مكان أكثر موثوقية ومثالية لتناول المأكولات البحرية في نيو أورلينز من P & ecircche. تأتي المصادر من المياه المحلية و [مدش] لدرجة أننا سمعنا أن المطعم لديه بطاريته الخاصة من الصيادين في خليج المكسيك. اطلب المحار الخام ، نعم. ولكن اطلب أيضًا خبز الروبيان المحمص وفرن الحطب والأسماك الكاملة المشوية مع الصلصة الخضراء وجميع الأطباق الجانبية ، وخاصة الفاصوليا البيضاء مع لحم الخنزير المقدد وبطاطا برابانت. ضرب أحد النائمين: سمك السلور المخنوق. إنه طبق مذاق عميق وحقيقي ، مثل الأراضي المسطحة المنزلية في كاجون لويزيانا.

تيكي: خط العرض 29

سنو كرات: سنو بليز هانسن

سمك السلور المقلي: Middendorf’s

الطعام الودية الودية: Herbsaint

قد يكون هذا أفضل مطعم لتناول الطعام في جميع المناسبات في نيو أورلينز. أولا ، فإنه & rsquos مفتوح طوال اليوم خلال الأسبوع. ثانيًا ، يعد الطبخ Chef de Cuisine Rebecca Wilcomb & rsquos هو بالضبط ما تريد أن تأكله ، في أي وقت وفي كل مرة. إنه & rsquos فرنسي قليلاً وإيطالي قليلاً ولويزاني جنوب جدًا. كونفيت البط مع ألواح الأرز القذرة من لحم البقر مع الأنشوجة والروبيان كالالو فطيرة الكاسترد وجوز الهند: لا يوجد طبق خاطئ في Herbsaint ولا يوجد وقت خاطئ لتناول الطعام هنا.

منطقة البحر الكاريبي الجنوبية: كومبير لابين

الهوى: كلانسي

إن الوجبة في Clancy & rsquos ، المخبأة في زاوية سكنية هادئة في أقصى النهر في أبتاون ذات الكعب العالي ، تبدو وكأنها تجربة نيو أورليانز المثالية. ليس بالطريقة السياحية: بمعنى أن Clancy & rsquos لا يمكن أن توجد في أي مكان سوى نيو أورلينز. يرتدي الخوادم البدلات الرسمية ، والقائمة مكتوبة بخط اليد ، والطاولات مغلفة بفرش المائدة الأبيض ، والمطعم عبارة عن طابقين فسيحين ، والطعام كلاسيكي ويتم تنفيذه بشكل جميل. الحقيقة الباردة والصعبة: يقدم عدد كبير جدًا من مطاعم نيو أورلينز الكلاسيكية طعامًا متواضعًا. كلانسي ورسكووس يملأ كل طبق ، سواء كان سلطة سلطعون مكونة أو محار مقلي مع بري أو قطع لحم بتلو مع طماطم مشوية. دون & rsquot تخطي الحلوى. يوجد دائمًا تقريبًا زبيب الروم وآيس كريم النعناع حتى النهاية.

الموجة الجديدة الفيتنامية: Mopho

أول الأشياء أولاً: الصورة في مطعم Chef Michael Gulotta & rsquos ليست أصلية على الإطلاق. ولا يدعي ذلك. لكنها غنية ومشرقة ، غنية بالنكهات الداكنة والعميقة ، سواء اخترت مرق اللحم أو الدجاج أو الخضار. السندويشات ، تقاطع بين بانه مي و بو & رسقوو بويز ، هي نفسها مغرية بشكل غير أصيل. جولوتا وطاقمه مجموعة فضوليين. في بعض الأحيان توجد الفطائر الهندية الجنوبية في القائمة تستحق المحاولة. هناك & rsquos خاص يومي متناوب لكل يوم من أيام الأسبوع ، وستفعل الصواب باختياره. دجاج فيندالو المقلي مع بسكويتات الوفل بجوز الهند كل ثلاثاء كوشون دي لايت أيام السبت. كل يوم هو الفائز في Mopho.

شرق أوسطي طازج: 1000 تين

في مرحلة ما عند زيارة نيو أورلينز ، ستحتاج على الأرجح إلى النضارة (وبشكل سيئ). هذا المطعم من الطابق الثاني المستوحى من النسيم الشرقي يحل هذه الحاجة. الفلافل مقرمشة ومتجددة الهواء ، والكثير من الخبز المسطح مصنوع في المنزل ، والسلطات مشرقة وحادة ، والمطبخ يلوح باللحم كهدية وليس سلاحًا.

أفضل ما في التسعينيات: بايونا

إن & rsquo90s على قيد الحياة وبصحة جيدة ولذيذة في هذا الحي الفرنسي. الشيف المؤسس ، سوزان سبايسر ، لديه حنك ثابت يدمج ما يبدو أنه أكثر التأثيرات غير المتوقعة ليس فقط في قائمة كاملة ولكن حتى في طبق واحد. تستحق الأطباق المميزة ، مثل خبز توست جبن الماعز مع فطر ماديرا ، والخبز الحلو مع تحضيرها المتغير يوميًا ، وجودها المكسو بالحديد في القائمة. في الحقيقة ، لا توجد إجابة خاطئة في Bayona. ربما يمكنك & rsquot الاتصال حقًا بمطعم ولد في عام 1990 & ldquotimeless. & rdquo في حالة Bayona ، أعتقد أنه قد يكون دقيقًا.

برانش الجمعة: أنجيليين

الوجهة الفيتنامية: Ba Mien

تعد نيو أورلينز إيست موطنًا لجيب فيتنامي حقيقي ، مع مطاعم فيتنامية ممتازة ، بما في ذلك مطعم با مين ، الذي ربما يكون الأكثر استثنائية في الحي. بالتأكيد ، هناك & رسكووس فو وبن (سلطات المعكرونة). هم & rsquore عظيم. لكن Ba Mien يعرض أيضًا التخصصات الفيتنامية الأقل شهرة ، مثل banh hoi ، والتشابك المضغوط من شعيرية الأرز ، و nem nuong khanh hoa ، أسياخ لحم الخنزير المفروم المشوي مع المانجو الأخضر والخس للتغليف.


هريس البازلاء ، جنوكتشي ، خضار موسمية ، فطر شيتاكي ، ماديرا ديمي جلاس

قصب السكر الصقيل ، سوكوتاش ، مخلل الفلفل ، طاسو منزلي الصنع

روبيان الخليج ، صلصة باربيكيو على طريقة نيو أورلينز مع بيرة Abita Amber ، حبيبات مطحونة

البطاطس المخفوقة والقرنبيط ، الشمر المطهو ​​ببطء ، ليمون بوير بلانك ، سلطة الشمر

8 أونصة لحم بقر برايم ، جرويير ، بوميس فرايت ، خبز بريوش ، خس ، طماطم ، بصل ، مخلل

صدر دجاج مشوي بالأعشاب ، فخذ مقرمش ، بطاطس تابلوه ، بيرنيز ، دجاج ديمي جلاس

بطاطس ليونيز ، هريس القرنبيط ، بلسميك بورديليز ، بيرسيلاد

ريستو بالفطر وجبنة البارميزان

مرق البارميزان اللذيذ ، بارميجيانو ريجيانو ، زيت الكمأة


يجب أن تأكل الأطعمة في نيو أورلينز:

حول Beignets: في أي وقت تذهب فيه إلى نيو أورلينز ، فإن أحد الأسئلة الأولى التي سيطرحها أصدقاؤك هو ، "هل حصلت على بيجنت في مقهى دي موند؟" Beignets عبارة عن دونات مربعة الشكل على الطريقة الفرنسية ، ومغطاة بسخاء بمسحوق السكر ، وهي لذيذة. في حين أن هناك الكثير من الأطباق الشهية في أفضل عشرة وجبات يجب أن تأكلها في نيو أورلينز ، فإن تناول البيجنيت يكاد يكون حقًا للمرور في Big Easy.

إلى حد بعيد المكان الأكثر شهرة للحصول على بيجنت في نيو أورلينز هو مقهى دو موند. تأسس مقهى Du Monde في عام 1826 ، وهو عنصر أساسي في أي مسار رحلة للطعام ، وهو معروف أيضًا بقهوته القوية التي تقدم إما باللون الأسود أو الأسود. أو لايت. تعني قهوة Au Lait أنها ممزوجة بنصف ونصف مع الحليب الساخن. إذا كان الخط طويلًا جدًا في Cafe Du Monde عند وصولك ، ففكر في الانتقال إلى مقهى Beignet القريب مع مواقع في 334 Royal Street و 311 Bourbon Street.

ساعات عمل مقهى دي موند: يوميا 24 ساعة. عنوان المقهى: 800 شارع ديكاتور. موقع المقهى: (هنا).


ترى ما يدور كل هذا الحديث

نعتقد أن أفضل طريقة لمعاملة الضيف هي تقديم الطعام الذي اجتاز سنوات من الزمن للحصول على الوصفة بشكل صحيح ، وليس فقط قريبًا بدرجة كافية. يتعلق الأمر بإعداد الطعام الذي يكون ساخنًا عند تقديمه ويكون ساخنًا في ذهنك عند المغادرة.

في كل حالة ، كان موظفو Don مهذبين وودودين وفي الوقت المناسب (في كل مرة). أنت اختيارنا لأي من احتياجاتنا.

—تايلر دبليو.

كانت نادلتنا مذهلة أيضًا. احتفظت بمشروباتنا مليئة وكانت حلوة حقًا. تحدثت إلى الأطفال وتأكدت من أن لدينا كل ما نحتاجه. أفضل خدمة لدينا في أي مكان !!

—تيفاني دبليو.

بالنسبة للكثيرين منا ، هذه هي زيارتنا الأولى إلى لويزيانا ، للأسف لا يسمح لنا الوقت برؤية الكثير من المنطقة ولكن المأكولات البحرية الرائعة من Cajun التي أفسدناها من Don's أعطتنا تجربة لذيذة في لويزيانا.


شاهد الفيديو: من الـسنجاري إلى الجمبري. ما سر المأكولات البحرية في الإسكندرية (ديسمبر 2022).