وصفات غير عادية

شهر العسل سباغيتي

شهر العسل سباغيتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

6 خدمات

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 476 24٪

  • 10.9 جم دهون 16٪

  • المشبعة 3.7 جم 19٪

  • السكريات 7 جم 8٪

  • ملح 1.2 جم 20٪

  • بروتين 34.8 جم 70٪

  • الكربوهيدرات 64 جم 25٪

  • ألياف 1.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 × 1.5 كجم من السلطعون أو الكركند
  • 30 جم زبدة غير مملحة
  • زيت الزيتون
  • 2 فص ثوم
  • 1 فلفل أحمر طازج
  • 450 جرام بلح البحر
  • 100 جرام حبار
  • 200 جرام روبيان نمر غير مقشر أو روبيان صغير
  • 450 غ من السباغيتي المجففة
  • 1 حزمة من أوراق البقدونس المسطحة (30 جم)
  • 1 حزمة من البردقوش (30 جرام)
  • 1 بيضة كبيرة خالية من الدواجن
  • صلصة
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 فلفل أحمر طازج
  • زيت الزيتون
  • 2 × 400 جرام من الطماطم البرقوق عالية الجودة

وصفة مقتبسة من

إصدار ذكرى البطريق: أيام سعيدة مع الشيف العاري

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4. اغمر السلطعون أو سرطان البحر في الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجه. بمجرد أن يبرد ، قم بإزالة كل اللحم من القشرة ، وتقشره إلى قطع صغيرة ، وإزالة أي شظايا.
  2. لتحضير الصلصة ، اسحق القشرة باستخدام الشوبك وقطع الثوم والفلفل الحار. ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة واقلي الثوم والفلفل بالقشر والأرجل الفارغة. أضيفي الطماطم وقطعيها بملعقة خشبية وكوب كبير من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. قم بالمرور من خلال غربال ، وتخلص من القشرة وتبلها بملح البحر والفلفل الأسود.
  3. تُطهى السباغيتي في ماء مغلي ومملح وفقًا لتعليمات العبوة حتى تمام النضج ثم تصفيتها.
  4. تذوب الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. قطعي الثوم والفلفل إلى شرائح رفيعة ، ثم أضيفيهما إلى المقلاة واقليهما برفق. افرك بلح البحر وقطعه وقطع الحبار إلى شرائح. ارفعوا النار وأضيفوا بلح البحر القريدس واطبخوا لمدة دقيقتين. ترفع عن النار ، وتخلص من أي بلح البحر غير مفتوح.
  5. أضف صلصة الطماطم والمعكرونة المطبوخة ولحم السلطعون أو الكركند. قطف البقدونس وأوراق البردقوش وقطّعها جيدًا ثم أضفها إلى المقلاة واخلط كل شيء معًا.
  6. قم بطي قطعة 60 سم × 120 سم من الشحوم إلى نصفين للحصول على تجعد وافتحها مرة أخرى على صينية خبز. ضعي خليط المأكولات البحرية في منتصف نصف. اخفقي البيضة ثم استخدميها لتنظيف الحواف. اجمع الجانبين معًا وختم جيدًا. يُطهى لمدة 10 دقائق ، أو حتى ينتفخ.


شاهد الفيديو: مات في شهر العسل!! (ديسمبر 2022).